الرِيَش مع الصلصة البنّية

الرِيَش مع الصلصة البنّية 1942978750_1501040298

(أعدّ هذا الطبق «الشيف» كريم السيد عبد الله)
المقادير:
- 200 غرام من الريش
- الهليون الأخضر
150 غرام من البطاطس البوريه
- 3 حبّات من البندورة الكرزية
- قليل من زيت الزيتون
الرِيَش مع الصلصة البنّية 68230

طريقة التحضير:
- في مقلاة، يضاف زيت الزيتون، ثم تقلى فيه الريش، بعد تتبيلها بالملح والحامض والبهار وقليل من الزيت، وذلك حتى النضوج.
- تضاف إليها الصلصة البنّية الناتجة عن خلاصة عظام الريش بعد سلقها، وذلك حتى تمام النضوج.
- يزيّن الطبق بالبطاطس البوريه والهليون والبندورة الكرزية

وبالهناء والعافيه
الرِيَش مع الصلصة البنّية 12372

بنت الوادي

يمي يمي

شكلها يشهي

يسلموا على الطرح

الله يسلمك عبود

ياااعيني على الررريش وكمااان لماا تكوووون

مشووووية

تسلم يدك بنت الوااادي

اشكرررك

الله يسلمك وبالعافيه