شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم 674851

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم 1167354yin8tsiepj

المقادير :
- شريحة ستيك بقري
- 4/1 كوب خل
- 4/1 كوب زيت
- 2-3 فلفل أخضر حار
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة شطة حمراء
- 2-3 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو بابريكا
- 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم 1167354yin8tsiepj

الطريقة :
- ضعي شريحة اللحم في طبق زجاجي .
- التتبيلة : في وعاء ، ضعي الخل ، الزيت والفلفل الأخضر والكمون والشطة والثوم ومعجون الطماطم والأوريجانو والفلفل البابريكا والملح .
- اخلطيها جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعماً ، ووزعيه فوق اللحم .
- غطيها بالنايلون ، ضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ، مع تقليبه من وقت أخر لضمان توزيع التتبيلة .
- شغلي شواية الفرن " أو أشعلي شواية الفحم ".
- احضري صينية عليها شبك ، ضعي الستيك على الشبك ، اشوي 10- 15 دقيقة إلى أن ينضج اللحم ، لا تكثري من وقت الشوي لكي لا يصبح جافاً .
- اخرجي الستيك من الفرن ، غلفيه بورق ألومونيوم ، واتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق .
- باستعمال السكين بشكل مائل قطعي الستيك إلى شرائح رقيقة ، قدميها ساخنة مع خبز ومخللات .
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم 52nj6

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم 52nj6

وبالهناء والعافية

بنت الوادي

وصفه راااائعه

اشكرك على طرحها

العفو وبالهناء والعافيه

طريقة كتير رااائعة
وتفتح النفس
مشكوووووررة بنت الوادي

العفو وبالهناء والعافيه

يااااسلااااام ياااسلاااام

بتشهي

وروووعة

اشكرررك على انتقاااءك

العفو وبالهناء والعافيه

» طريقة عمل فراشة مجسمة
» طريقة عمل مفرش رائع
» طريقة عمل شنطة جميلة
» طريقة كبس الزيتون الاخضر
» طريقة عمل اسورة بالخرز