Bent Alwadi
الحووشي المصري Sas
Bent Alwadi
الحووشي المصري Sas
Bent Alwadi
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Bent Alwadi

اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـديــات بنت الوادي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
    مبروك للأمير لحصوله على وسام الإداري المتميز  

لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين ...- حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم


 

 الحووشي المصري

اذهب الى الأسفل 
+2
نعومة
بنت الوادي
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الوادي
المدير العام
المدير العام
بنت الوادي


الحووشي المصري W4
عدد المساهمات : 1437
نقاط : 8064
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1السبت 18 يوليو - 23:19


المكونات..
مكوناته الاساسيه..
خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
اي ماده دهنيه كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.

(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)

اضافت من عندك..(غير اساسيه)

ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)


الحووشي المصري 33

الطريقه بالصور...
المكونات..




الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 759x528 والحجم 249 كيلوبايت .
الحووشي المصري 69a6aa1a1c

يتم خلطهم جيدا..



الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 761x527 والحجم 236 كيلوبايت .
الحووشي المصري E90736d07a






الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 758x527 والحجم 267 كيلوبايت .
الحووشي المصري C44d52fb3c

بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...



الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 759x529 والحجم 191 كيلوبايت .
الحووشي المصري 5531a18c27

ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخل الخبز..



الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 758x527 والحجم 229 كيلوبايت .
الحووشي المصري 37850d846b

النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)



الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 760x527 والحجم 228 كيلوبايت .
الحووشي المصري 9334feea2c

بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..




الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 761x528 والحجم 246 كيلوبايت .
الحووشي المصري Cc813081a0

يقدم مع المخلل المشكل..الحار



الحووشي المصري Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 761x524 والحجم 206 كيلوبايت .
الحووشي المصري 8492c3e676


الحووشي المصري F7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bentalwadi.alafdal.net
بنت الوادي
المدير العام
المدير العام
بنت الوادي


الحووشي المصري W4
عدد المساهمات : 1437
نقاط : 8064
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1السبت 18 يوليو - 23:19

طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني

الحووشي المصري 33


المقادير :


للعجينه:

1ملعقة سكر صغيرة
ا ملعقة خميرة كبيرة
3/4 كيلو دقيق
1 ملعقة زيت
كوب ماء


الحووشي المصري 33


للخلطة:

8 بصلات مفرومين

1 ملعقه فلفل اسود وملح
2ملعقه كبيرة زيت
بقدونس مفروم
ملعقه بهارات
3/4 كيلو لحم مفروم مشكله مطحونه


نصف ملعقه شطه حمرا لمن يرغب

الحووشي المصري 33
الطريقة:

الخلطة:

نضيف جميع مقادير الخلطة معا ونقلبها جيدا

العجينة:

السكر + الخميرة فى ربع كوب ماء او اقل ويكون الماء دافى ويوضع فى مكان دافئ ومظلم لمده 10 دقائق ليخمرنضع الدقيق ونعمل حفره في المنتصف
ونضع عليه الخميرة + ملعقة الزيت ويقلب
مع اضافة قليل من الماء( نص الكوب مثلا)ونزيد ماء كلما احتاج الخليط بحيث تكون النتيجه ان العجين لا يلزق فى اناء العجنبعد تجانس العجين تعجن باليد لمده 5 دقائق حتى يصير يتمط قليلا ومتماسكة لا تقطع اثناء الشد تندى بالماء وتترك ساعة ثم تعجن مرة اخرى ل 5 دقائق وتترك نص ساعهتقطع وحدات حجمها حسب الرغبة وتوضع فيها الخلطة السابقة وتغطى كل قطعه عجين بقطعه اخرى وتلزق الاطراف فى بعضها ونمسح وجهها بالماء باليدتوضع فى فرن ساخن لمده نص ساعه حتى تلاحظة ان الوجه احمراو لنتيجه احسن توضع على بلاطه كبيرة داخل الفرن


الحووشي المصري 33

مع اطيب تحيه

وبالهناء والعافيه


بنت الوادي
الحووشي المصري 311_1237890844


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bentalwadi.alafdal.net
نعومة
عضو نشيط
عضو نشيط
نعومة


عدد المساهمات : 50
نقاط : 5395
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
الموقع : في الدنيا

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1الأربعاء 19 أغسطس - 16:49

يعطيك العافية وسلمت الايادي.. الحووشي المصري 928796
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AbO sAuD
المراقب العام
المراقب العام
AbO sAuD


الحووشي المصري Tamauz
عدد المساهمات : 424
نقاط : 5849
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
الموقع : جـــــــــــــدة

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1الإثنين 28 سبتمبر - 21:51

يو يو يااااو 

حوووشي كمااان 

ايه الدلع ده كلوو هاهاها 

تسلم الاياادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وحداني
عضو فعال
عضو فعال
وحداني


الحووشي المصري Get-12-2009-almlf_com_v3sovktj
عدد المساهمات : 239
نقاط : 5728
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
الموقع : هنا

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1الجمعة 9 أكتوبر - 8:00

مشكوره وتسلم يدك .. ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونو عسسل
عضو نشيط
عضو نشيط
نونو عسسل


عدد المساهمات : 62
نقاط : 5369
تاريخ التسجيل : 30/09/2009

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1الأربعاء 14 أكتوبر - 21:12

شكلوو حلوو

مشكووورة بنت الوادي

على الموضوع

ننتظرجديدك خيتوو

تحياتي نونو عسسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الوادي
المدير العام
المدير العام
بنت الوادي


الحووشي المصري W4
عدد المساهمات : 1437
نقاط : 8064
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1الأربعاء 11 نوفمبر - 0:25

يا هلا وسهلا بالجميع
الحووشي المصري 1112053nj5cjt55iudj3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bentalwadi.alafdal.net
الأمير
مشرف القسم الإسلامي
الأمير


الحووشي المصري Get-2-2010-w1wg0a37
عدد المساهمات : 506
نقاط : 6168
تاريخ التسجيل : 20/08/2009

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1السبت 14 نوفمبر - 16:35

طريقة مميزة
.يسلموواا بنت الوادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الوادي
المدير العام
المدير العام
بنت الوادي


الحووشي المصري W4
عدد المساهمات : 1437
نقاط : 8064
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

الحووشي المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحووشي المصري   الحووشي المصري Icon_minitime1السبت 2 يناير - 19:45

الله يسلمك الامير ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bentalwadi.alafdal.net
 
الحووشي المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فلة الجزائرية ترد على إساءات الإعلام المصري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Bent Alwadi :: ركن المطبخ :: الاطباق الرئيسية والمعجنات-
انتقل الى: