بنت الوادي المدير العام
عدد المساهمات : 1437 نقاط : 8063 تاريخ التسجيل : 14/07/2009
| موضوع: شاورما الدجاج بالزبدة الأحد 22 نوفمبر - 23:01 | |
| شاورما الدجاج بالزبده : المقادير:
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
| |
|
AbO sAuD المراقب العام
عدد المساهمات : 424 نقاط : 5848 تاريخ التسجيل : 11/08/2009 الموقع : جـــــــــــــدة
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبدة الإثنين 23 نوفمبر - 14:38 | |
| لا لا لا لا كده هاظطرر اني ادخل جووه الكمبيووتر اخذ السااندوتش
واااامشي خخخخخخ
شكلوو مشهي وطرريقة حلوووة
يسلمووو الاياادي بنت الواادي | |
|
بنت الوادي المدير العام
عدد المساهمات : 1437 نقاط : 8063 تاريخ التسجيل : 14/07/2009
| |