نحتاج إلى أناناسة صحيحة ناضجة. إقسمي الاناناسة إلى قسمين.. بالسكينة الصغيرة احفري لإستخراج اللب وتفريغ الاناناسة من اللب . نأخذ اللب المستخرج ونقطعة على حسب الرغبة . يوضع في بطن القشرة اللتي فرغناها. لعمل قارب اصغر يقطع كما في الفيديو وتوضع به اعواد الاسنان للتقديم وسهوله اخذه واكلة ...